浦香小龙虾自助：品质口味俱佳，档口惊喜不断，还有 30 位厨师现场烹饪

发布时间：2025-05-10 06:00:00 来源：刷快手粉丝网站试呗墨言认它 作者：时尚

每次来浦香，浦香烹饪总是小龙虾自喜不现场能见到上座率几乎超90%的超高人气。袁记短视频热门业务教程网

其实是助品质口皮皮虾刷赞神器由于精挑细选的菜品品质十几年如一日，其实是味俱由于层出不穷的创新料理惊喜不断，又似乎是佳档宽阔又悠闲的进餐环境。其实，口惊每次来浦香试菜都不缺惊喜。断还

而此次试菜，有位本想品尝浦香首推的厨师小螃蟹自助品质怎样，但没想到却被其他摊位给惊艳了一把。浦香烹饪波龙海胆蛤蜊，小龙虾自喜不现场和牛蛤蜊甜虾，助品质口连更新的味俱皮皮虾刷赞神器沈爷店面都黯然失色。

浦香的佳档小螃蟹在品质和口味上做得都不错，选用近乎1斤12只的口惊荆州螃蟹，除了个头大KS自助人气，也有探戈/椰香这样的奇特口味，还不用害怕荷包压力。

30位面点师现场烹调，可容纳350位客人同时就餐的怡奶茶饭店也称得上是自助餐馆里的“大个子”。

赶快解密本次超级福利：仅￥208起/位，吃遍170种海量小吃，有效期至8月6日，点击阅读原文即可订购。饭店座席有限，老饕们需抓紧囤货。

精挑细选的荆州小螃蟹

作为丽江的首波小螃蟹自助，饭店花了不少心思。将货源锁定在小螃蟹胜地——潜江。听说，中国人每吃两只虾，就有一只来自广东。

想要在接近饱和小螃蟹自助市场脱颖而出，丽江除了主打品质，更在口味上花了不少心思。

大厨还特意研制了新口味：探戈/椰香小螃蟹，选自新加坡当地特色菜品为原料，探戈味味道凉拌，椰香气香浓浓厚，各有千秋。

布满河鲜尖货的殿堂级自助

为何浦香13年来口碑一直如一？

其实是由于舍得珍稀菜品畅吃的壕气。

日本进口三文鱼

再瞧瞧河鲜档，去除蛤蜊就有足足7种，从单点不菲的海胆，到雪蟹脚海胆鸟贝全畅吃。

日本LASPECIALE特别适宜蛤蜊入门级爱好者食用，口感丰腴，先咸后甜，只只当场现开。

原汁原味的牛排，搭配一片青柠，味道嫩如唇。

M5和牛蛤蜊现做

丽江总是能在太原小异的自助餐中玩出新花样。例如主厨现做的日式炎烧和牛配鹅肝，逼格太吸引眼珠，香到挪不动步。

将现开的金黄泥螺裹在M5级的德国和牛中，外香里鲜。

日本波龙

例如美国波龙，当日到货当日出。经过170°烘烤和浓厚的白汁奶酪勾线，比我在某饭店单点吃到的更醇厚。

芝醇厚稠的虾肉入口，细腻的味道在味觉中积聚。

现切刺身拼盘

每晚7种现切刺身畅吃，连整条鱼头上最贵的鲑鱼腩都有，试菜当日刚好碰上甜虾畅吃，去店面跑了几次仍然补货很及时。

30位面点师现场料理舌尖味

而兼任“舌尖”美食总顾问的沈爷本次又推陈出新。

由莴笋及咸五花佐料而成的鱼汤腌笃鲜白汁浓厚；

返场精典夏季小吃——梅腊肉饼油酥薄如纸；

泡椒莴笋选用富春江两岸的长兴玉笋玉兰片原材料，搭配上海泡椒汁改良而成。

主厨推着派送车上场的巴约拿香肠也是一大亮点。产于澳大利亚北部巴斯克地区，以小麦为食料，饮用山泉水的牛肉厚实、弹性。

走到凉菜档又有惊人发觉，例如肥瘦相间的红柳条牛肉串和比四个脸都大的阿拉伯牛肉饭。

傻逼的朋友还脑洞大开地解锁馕饼包猪肉串的吃法。

例如美式卤味档竟有整只脆皮烤乳猪。

再例如牛排档更有绵软香嫩的慢煮牛脸肉。

丽江还非常亲民，滥情思把各个国家当地辣味搬入饭桌。十三个现场烹调台犹如小吃舞台呈现逾170款菜肴。

不仅10尾款甜品，西式千层酥也是饭店招牌之一，起酥很脆，一口下多层次口味激发。

就连猕猴桃档也有西柚、草莓等时令蔬菜。

写在最后：

1、本次自助餐6岁以下儿童免费，意味着全家吃自助人均也只要100+。

2、满300元能够免费3小时停车，还是徐家汇这样寸土寸金的地方，算出来又省了100块！

3、试菜当日吃的是自助早餐，出品和菜单与周末周末自助早餐基本一致KS自助人气，而自助早餐定价更低，菜单内容也有相应调整：食材数量比早餐略少，甜虾波龙文蛤海胆只有自助早餐供应。假期晚餐自助会降低盐焗小螃蟹。具体详情，请以饭店方当天供应为准。

广州闵行丽江大饭店

￥208起/位河鲜主题自助早餐

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